Arrêtez de laisser votre espace extérieur être gâché en hiver. C’est vraiment frustrant : une belle zone de repas en plein air qui reste complètement vide, simplement parce que la température a baissé de quelques degrés. La plupart des gens tentent de résoudre ce problème avec des radiateurs classiques, mais le problème, c’est qu’ils cherchent à chauffer l’air. Dans un espace extérieur, cet air chaud s’évanouit dès qu’une brise se lève. En fait, vous payez pour chauffer tout le quartier.
C’est pourquoi nous utilisons des radiateurs à ondes infrarouges à courte longueur d’onde. Au lieu de lutter contre le vent, les ondes infrarouges ciblent directement la peau et les vêtements des invités. C’est comme être assis sous le soleil par une journée ensoleillée. Immédiat. Confortable. Et ça fonctionne vraiment.
Des appareils résistants aux intempéries
On ne peut pas simplement placer n’importe quel radiateur dehors. La pluie, l’humidité et l’air salé détruisent rapidement les appareils bon marché. Nous utilisons donc des boîtiers étanches, résistants aux intempéries. Ainsi, l’humidité ne peut pas pénétrer à l’intérieur, évitant ainsi les courts-circuits ou les dommages aux composants électriques, surtout en plein week-end.
Nous préférons également des appareils à haute puissance. Pourquoi ? Parce que cela offre plus de flexibilité. Lorsque la chaleur est suffisante, il n’est pas nécessaire de placer les appareils juste au-dessus des têtes des invités pour qu’ils ressentent la chaleur.
Quelques points à prendre en compte
Il y a tout de même quelques difficultés pratiques. D’abord, ces radiateurs consomment beaucoup d’énergie. On ne peut pas simplement les brancher sur une prise murale ordinaire. Il faudra probablement renforcer le système électrique ou ajouter des circuits spéciaux. Personne ne veut être celui qui doit annoncer aux clients que l’électricité ne fonctionne plus.
Ensuite, il y a la question de l’emplacement. Si les radiateurs sont placés trop haut, la chaleur disparaît avant même d’atteindre les tables.
Le truc, c’est de trouver le bon angle. Il faut créer une petite “bulle” de chaleur autour des sièges. Lorsque les gens ressentent cette chaleur, ils restent. Ils commandent une autre tournée de boissons. Ils restent pour le dessert. C’est un changement simple qui a un impact considérable sur vos profits.