อย่าปล่อยให้พื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งของคุณถูกทิ้งร้างไปในช่วงฤดูหนาวเลย
มันเป็นภาพที่น่าหงุดหงิดจริงๆ… พื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งที่สวยงามกลับถูกทิ้งร้างไปเพียงเพราะอุณหภูมิลดลงเล็กน้อยเท่านั้น คนส่วนใหญ่มักจะพยายามแก้ปัญหานี้ด้วยเครื่องทำความร้อนธรรมดาๆ แต่ปัญหาก็คือ เครื่องเหล่านี้ทำหน้าที่ทำให้อากาศอบอุ่นขึ้นเท่านั้น แต่ในพื้นที่กลางแจ้ง อากาศอุ่นๆ ก็จะหายไปทันทีที่มีลมพัดมา ก็เหมือนกับว่าคุณกำลังจ่ายเงินเพื่อทำให้บริเวณโดยรอบอบอุ่นขึ้นเท่านั้น
นั่นคือเหตุผลที่เราใช้เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดความยาวคลื่นสั้น
เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดจะส่งความร้อนไปยังบริเวณที่ต้องการโดยตรง ทำให้ผิวหนังและเสื้อผ้าของแขกอบอุ่นขึ้น มันเหมือนกับการนั่งอยู่ใต้แสงแดดในวันที่อากาศดีๆ เลย รวดเร็ว สบาย และได้ผลจริงๆ
อุปกรณ์ที่ทนทานต่อสภาพอากาศ
คุณไม่สามารถนำเครื่องทำความร้อนมาวางไว้กลางแจ้งได้ง่ายๆ น้ำฝน ความชื้น และอากาศที่มีเกลือจะทำลายอุปกรณ์ไฟฟ้าราคาถูกได้อย่างรวดเร็ว เราจึงใช้อุปกรณ์ที่มีมาตรฐาน IP เพื่อป้องกันความชื้น ทำให้คุณไม่ต้องเจอกับปัญหาไฟฟ้าลัดวงจรหรืออุปกรณ์เสียในช่วงเวลาที่มีคนมาใช้บริการมากมาย
นอกจากนี้ เรายังเลือกใช้อุปกรณ์ที่มีกำลังไฟสูง เพราะจะช่วยให้คุณมีความยืดหยุ่นมากขึ้น เมื่ออุณหภูมิสูงพอ คุณก็ไม่จำเป็นต้องติดตั้งเครื่องทำความร้อนไว้ตรงเหนือหัวของแขก เพื่อให้พวกเขารู้สึกถึงความอบอุ่น
สิ่งที่ควรคำนึงถึง
มีบางอย่างที่ควรคำนึงถึงด้วย อย่างแรกคือ เครื่องทำความร้อนเหล่านี้ต้องใช้พลังงานมาก คุณไม่สามารถเสียบปลั๊กเข้ากับปลั๊กไฟธรรมดาๆ ได้ คุณอาจต้องเพิ่มกำลังไฟหรือสร้างวงจรไฟฟ้าแยกต่างหาก ไม่มีใครอยากเป็นผู้จัดการที่ต้องบอกกับแขกที่มาใช้บริการว่าไฟดับ
อีกอย่างคือตำแหน่งการติดตั้ง หากคุณติดตั้งเครื่องทำความร้อนไว้สูงเกินไป ความร้อนก็จะหายไปก่อนที่จะถึงโต๊ะอาหารเลย
เคล็ดลับคือการตั้งมุมให้เหมาะสม คุณต้องสร้าง “บริเวณอบอุ่น” รอบๆ โต๊ะอาหาร เมื่อแขกรู้สึกถึงความอบอุ่นนี้ พวกเขาก็จะอยู่ต่อ สั่งเครื่องดื่มเพิ่ม และอยู่ต่อจนถึงของหวาน มันเป็นการเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ ที่สามารถสร้างผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมได้เลย